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In the past, present, and future, soybeans are on the side.昔も今も未来も、 大豆はそばにあります。
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In the past, present, and future, soybeans are on the side.昔も今も未来も、 大豆はそばにあります。
WHAT is soyAi ?
soyAi って何?

大豆加工に於いて 青臭さ・えぐみを感じさせないために棄ててきた皮・芽も特殊製法ですべて使用した画期的な大豆加工食品です。
”大豆の栄養すべて” を 貴方にお届けします。

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Potential of “soyAi”
『soyAi ペースト』のパッケージには 料理の写真がありません。 何故?答えは簡単!あなたの使い方次第だからです。 惣菜にも菓子にも料理に使えて、栄養も摂れます。 沢山の可能性を動画で楽しんでください!一緒に料理を楽しみましょう!

※soyAi 契約 管理栄養士 梅田やすこさん 監修 
UNIQUE to soyAi
大豆から作られるプラントベースフードは多々ありますが、 soyAiには “ならでは” の魅力が たくさんあります。
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soyAi ならではの栄養
『soyAi ペースト』は他の大豆加工食品と比べて栄養が豊富です。
例えば・・摂食し易い豆乳と比べて
食物繊維量が約21倍
鉄分が約10倍
葉酸が約2倍
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)文部科学省より作成
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札幌保健医療大学 金高准教授に訊く soyAiならではの栄養価
管理栄養士、博士(学術)、大学准教授として、様々な分野で活動を行っており、食と栄養のスペシャリストである金高准教授に、大豆の持つ力と栄養価についてお話を伺いました。
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coming soon! Dec.2022
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soyAi in the LIFE
soyAiは人生の 健康コーディネートに 貢献します。
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お母さんとお腹の赤ちゃんに鉄・葉酸・食物繊維など 摂りにくい栄養素をプラスできます。
妊娠期に
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赤ちゃんにとって舌触りのよい離乳食として 応用できます。
離乳期に
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大豆を積極的に召し上がらないお子様にも、育ち盛りのお食事や間食として栄養強化にお使いいただけます。
成長期に
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働き盛りの食生活に加えることで生活習慣を整え、 健康な体の維持に役立ちます。
成人期に
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嚥下しやすいペースト食にもできるので、 食欲の落ちた時や間食に利用することで、 効率のよい栄養摂取につながります。
高齢期に
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ストックしておくと、災害時、特に4日目以降に不足しやすいビタミンB群や食物繊維、タンパク質の摂取源 として衛生的に使用できます。
災害時に
NEWS   from  soyAi
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soyAiの最新情報
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2022.12.02
2023年1月下旬 オンラインショップリニューアルオープンいたします。
NEW
2022.11.09
ホームページリニューアル中です。 ご不便おかけし申し訳ございません。